Risotto Asparagi e Fragole.
Preparazione di piatti Risotto Asparagi e Fragole cioè punti che può essere chiamato chiamato divertente. se ragazzi nuovo in elaborazione Risotto Asparagi e Fragole, voi sarà più o meno difficoltà nel farcela. pertanto per blog qui, ragazzi ci noi mostra un po passaggi elaborato. Con raccolta 7 componenti, questo tu posso inizio cottura Risotto Asparagi e Fragole in 5 passi. bene, immediatamente processi Elaborazione con questo modo seguito.
Requisiti degli ingredienti Risotto Asparagi e Fragole
- Dare 100 g - fragole tagliate in quarti.
- È necessario 120 g vino bianco(io ho usato spumante brut).
- È necessario 160 g asparagi a pezzetti.
- Fornire 30 g - olio evo.
- Preparare 235 g da riso per risotti.
- Bisogno 500 g - acqua.
- Fornire 1 cucchiaino da colmo di sale.
Risotto Asparagi e Fragole processo di creazione
- Per prima cosa mettere le fragole in una ciotola a macerare col vino....nel frattempo versare l'olio in una padella e quando sarà ben caldo aggiungere gli asparagi.Far rosolare un paio di minuti..
- Con un colino filtrare il vino della macerazione e versarlo sugli asparagi.Cuocerli e schiacciarli con una forchetta fino a che si sfaldino.Tenere da parte le fragole per guarnire i piatti..
- A questo punto aggiungere il riso far tostare per qualche minuto mescolando....Aggiungere l'acqua e il sale...lasciare cuocere 12 min. mescolando di tanto in tanto..
- Trascorso il tempo impiattare il risotto e guarnire con le fragole..
- Il gusto e il profumo delicato di questo piatto vi stupirà..