Riso alla cantonese.
Cucina Riso alla cantonese cioè punti che può essere chiamato divertente. cosa succede se ragazzi principiante in cucina Riso alla cantonese, voi sarà più o meno confusione nel lavorarci su. pertanto per sito qui, voi ci I offri un po processo di fabbricazione cibo. Con raccolta 10 ingredienti, questo ragazzi posso inizia fabbricazione Riso alla cantonese in 4 tappe. bene, immediatamente inizia Cucina con questo passaggio seguito.
Requisiti degli ingredienti - Riso alla cantonese
- Fornire 150 g per riso.
- Fornire 300 g - acqua.
- Preparare 1 pizzico - sale grosso.
- Preparare 150 g per pisellini.
- È necessario 80 g prosciutto cotto a dadini.
- Preparare 2 uova.
- Bisogno 3 cucchiai olio di semi.
- Preparare 2 cucchiai da salsa di soia.
- Dare 1 cipollotto fresco.
- Fornire Sale q. b.
Riso alla cantonese passaggi
- Lavare con acqua fredda corrente il riso in modo da eliminare l'amido e avere chicchi ben separati dopo la cottura. Trasferite il riso in una pentola capiente, aggiungete l'acqua e il sale grosso coprite con un coperchio e accendete il fuoco a fiamma media. Lasciate cuocere finché l'acqua non viene totalmente assorbita, 10-15 minuti circa a seconda della tipologia di riso. Trasferite poi il riso in una pirofila di vetro per farlo raffreddare..
- Sbattete le uova, in una pentola antiaderente, aggiungete un cucchiaio di olio e fate cuocere a fuoco medio rompendo la frittata con una spatola. Togliete dal fuoco e trasferite in un piattino..
- Nella stessa pentola aggiungete 2 cucchiai di olio e il cipollotto tagliato a rondelle e fate rosolare. Aggiungete poi i piselli e fate cuocere ancora qualche minuto. Unite il prosciutto cotto e fate saltare altri 2 minuti..
- A questo punto aggiungete 2 cucchiai di salsa di soia, mescolate bene. Inserite il riso, aggiustate di sale e spegnete la fiamma. L'ultimo ingrediente da aggiungere sono le uova strapazzate. E... finalmente si mangia 😉.