Preparazione delle spezie Riso freddo con melone, gorgonzola dolce e rosmarino 🌷 Numero uno

Riso freddo con melone, gorgonzola dolce e rosmarino 🌷.

Preparazione di piatti Riso freddo con melone, gorgonzola dolce e rosmarino 🌷 is una cosa che può essere chiamato divertente. quando ragazzi principiante in elaborazione Riso freddo con melone, gorgonzola dolce e rosmarino 🌷, voi sarà più o meno confusione nel farla. pertanto per articoli qui, voi ci us offri un po di più passaggi menu. Con raccolta 7 materie prime, questo voi posso inizio elaborazione Riso freddo con melone, gorgonzola dolce e rosmarino 🌷 in 5 passi. okay, immediatamente processi Elaborazione con questo passaggio sotto.

Requisiti degli ingredienti - Riso freddo con melone, gorgonzola dolce e rosmarino 🌷

1. Fornire 150 g da riso carnaroli.
2. Preparare 1 - melone retato maturo.
3. Dare 100 g da gorgonzola dolce o formaggio a pasta molle.
4. Preparare 3 cucchiai - olio evo.
5. Preparare 2 rametti per rosmarino.
6. Dare q.b. da sale.
7. Dare q.b. pepe.

Riso freddo con melone, gorgonzola dolce e rosmarino 🌷 creazione

1. Iniziamo cuocendo il riso in una pentola con abbondante acqua calda salata e 1 rametto di rosmarino. Nel frattempo che il riso cuoce laviamo il melone, lo asciughiamo e lo tagliamo a metà. Con un cucchiaio togliamo i semi, lo scaviamo e tagliamo a pezzetti circa 200 g di polpa..
2. Togliamo 50 g di melone dal totale e lo tritiamo finemente. Schiacciamo con una forchetta il gorgonzola e lo mescoliamo al resto della polpa del melone. Aggiungiamo un po' di rosmarino tritato, un pizzico di sale e il pepe. Di tanto in tanto mescoliamo il riso e controlliamo la cottura, non deve scuocere..
3. Appena sarà pronto, lo scoliamo e lo sciacquiamo con l'acqua fredda fino a che non sarà freddo. Poi lo versiamo nella ciotola con il composto di gorgonzola e melone, aggiungiamo l'olio, regoliamo di sale e mescoliamo bene. Versiamo anche la polpa tritata e amalgamiamo il tutto..
4. Lasciamo raffreddare bene il riso almeno per mezz'ora in frigorifero. Poi lo serviamo nelle 2 calotte o nei piatti..
5. Possiamo arricchire il nostro riso freddo aggiungendo un cipollotto e dei ciuffetti di songino..