Polpettone delle feste #Nataletradizionale.

Preparazione e preparazione Polpettone delle feste #Nataletradizionale cioè punti che può essere chiamato chiamato facile. se ragazzi nuovo in elaborazione Polpettone delle feste #Nataletradizionale, ragazzi sarà little difficoltà nel lavorarci su. pertanto attraverso sito Web qui, voi ci us mostra un po processo di fabbricazione cibo. Con raccolta 9 ingredienti, questo ragazzi posso inizio fabbricazione Polpettone delle feste #Nataletradizionale in 5 passi. okay, immediatamente inizio Cucina con questo passaggio seguito.

Ingredienti da Polpettone delle feste #Nataletradizionale

Dare 1 kg da macinato misto (manzo + maiale 2 salsicce, tritato fine).
Richiesto 2 per uova.
Richiesto 70 gr per pangrattato.
Bisogno 150 gr - prosciutto cotto.
Preparare 50 gr - formaggio grattugiato.
Preparare 100 da grammi di asiago dop.
È necessario per Sale e pepe olio evo.
È necessario 2 bicchieri - vino bianco.
È necessario 1 bicchiere - acqua.

Polpettone delle feste #Nataletradizionale processo di creazione

In una ciotola mettete la carne trita, le uova il pangrattato, il formaggio, sale e pepe e amalgamate bene tutto..
Prendete un foglio di carta forno, mettete l'impasto sopra il foglio, coprite con un altro foglio di carta forno leggermente oleata e stendete con un mattarello allo spessore di circa 2 cm..
Posizionate sul "letto di cane" prima il prosciutto cotto e poi lasiagp tagliato a bei cubotti..
Arrotolate bene e sigillate bene le giunture e le estremità. Mettete in una casseruola con olio e fate sigillare ad alta temperatura..
Ponete poi il polpettone sigillato in forno in una teglia coperta da carta forno, salate leggermente la superficie aggiungete olio acqua e vino e coprite con carta alluminio. Cuocete coperto per circa 45 minuti a 200 gradi, scoprite e cuocete ancora 20 min a 180 gradi, comunque molto dipende dal ed orno, fate la prova stecchino deve essere cotto ma non secco. Servite tiepido affinché si tagli bene ma resti filante..