Ingredienti ricette Pettole pugliesi Perfetto

Pettole pugliesi.

Preparazione di piatti Pettole pugliesi is una cosa che può essere chiamato chiamato facile. quando voi principiante in elaborazione Pettole pugliesi, voi sarà piuttosto angoscia nel farcela. pertanto per sito questo, voi ci I dai un po di più passaggi cibo. Con raccolta 6 componenti, questo voi posso inizia elaborazione Pettole pugliesi in 7 tappe. va bene, immediatamente processi Elaborazione con questo modo sotto.

Ingredienti Pettole pugliesi

1. Preparare 200 gr da farina 00.
2. Richiesto 200 gr da farina di semola nostrana.
3. Dare 3 gr da lievito disidratato.
4. Bisogno 10 gr da sale fino.
5. Fornire 250 ml - acqua tiepida.
6. Fornire Qb da Olio di semi.

Pettole pugliesi istruzioni

1. In una ciotola mescolare le farine aggiungere il lievito al centro..
2. Versare man mano che si impasta l'acqua e subito dopo aggiungere il sale. Impastate fino a che l'impasto è omogeneo..
3. Lasciate lievitare per un paio di ore almeno..
4. Preparate una ciotola con dell'acqua fredda viservirà per bagnare una mano e il cucchiaio per evitare che l'impasto vi si incolli..
5. Scaldate l'olio..
6. Con una mano prendete l'impasto, chiudendo il pugno fate uscire la pasta e col cucchiaio prendetene un metà e versate subito nell'olio bollente. Fate così fino alla fine dell'impasto..
7. Friggere per qualche minuto..