Semplici modi ricette Orecchiette di rapa alle cimette Perfetto

Orecchiette di rapa alle cimette.

Cucina Orecchiette di rapa alle cimette cioè una cosa che può essere chiamato facile. quando voi principiante in cucina Orecchiette di rapa alle cimette, voi sarà little angoscia nel farcela. pertanto attraverso sito Web questo, ragazzi ci noi mostra un po di più istruzioni menu. Con utilizzo 11 composizione, questo voi posso processi fabbricazione Orecchiette di rapa alle cimette in 4 tappe. va bene, immediatamente inizio Fare con questo passaggio seguito.

Ingredienti da Orecchiette di rapa alle cimette

1. Preparare Ingredienti per le orecchiette:.
2. Bisogno 200 g per farina di semola.
3. È necessario 50 g da rapa rossa precotta.
4. Bisogno da Acqua tiepida.
5. Bisogno per Per il condimento:.
6. Preparare 70 g cavolo romano le cime.
7. Preparare 2 spicchi aglio.
8. Preparare - Olio evo.
9. Dare - Sale.
10. Fornire - Parmigiano grattugiato.
11. Preparare per Peperoncino.

Orecchiette di rapa alle cimette passaggi

1. Iniziamo preparando le orecchiette. Frulliamo la rapa rossa e la uniamo a l'acqua tiepida per avere in totale 125 ml di liquido. Creiamo una fontana con la farina e aggiungiamo l'acqua e rapa poco per volta continuando ad impastare. Otteniamo il nostro impasto omogeneo e facciamo dei filoncini tagliamo un po' di impasto, strisciamo sul coltello (che deve essere arrotondato) e poi giriamo l'impasto sul nostro pollice. Così avremo le nostre orecchiette..
2. Successivamente in una pentola capiente mettiamo le cimette in acqua fredda portiamo a bollore, saliamo e lasciamo cuocere per 10 minuti circa..
3. Caliamo la pasta e cuociamo per altri dieci minuti circa. Nel frattempo in una padella mettiamo abbondantemente olio con l'aglio a soffriggere..
4. Quando la pasta sarà cotta la scoliamo, condite con l'olio aromatizzato all'aglio, parmigiano grattugiato ed per chi gradisce una spolverata di peperoncino. Servite caldo e buon appetito!!!!.