Orecchiette con radicchio e code di gamberoni.
Preparazione e preparazione Orecchiette con radicchio e code di gamberoni cioè cose che può essere chiamato chiamato fastidio facile. quando voi principiante in cucina Orecchiette con radicchio e code di gamberoni, voi sarà piuttosto seccature nel lavorarci su. pertanto passaggio sito questo, ragazzi ci noi mostra un po passaggi elaborato. Con utilizzo 9 ingredienti, questo tu posso inizia cottura Orecchiette con radicchio e code di gamberoni in 4 tappe. va bene, immediatamente inizia Cucina con questo modo sotto.
Ingredienti Orecchiette con radicchio e code di gamberoni
- Fornire per Orecchiette:.
- Dare 300 g - di semola rimacinata.
- Dare q.b Acqua.
- Fornire Sugo:.
- Bisogno 200 g di radicchio di Chioggia.
- Fornire 200 gr. code di gamberoni.
- Dare q.b - Olio evo.
- Fornire Sale q. b.
- Richiesto 1 spicchio per d'aglio.
Orecchiette con radicchio e code di gamberoni passaggi
- Orecchiette: In una ciotola mescolare la farina con l'acqua. Formare una palla. Lasciarla riposare 15 minuti. Fare dei cordoncini, tagliare tanti piccoli pezzettini e fare le orecchiette..
- Tagliare a listarelle il radicchio e metterlo in una casseruola con lo spicchio d'aglio e qualche cucchiaio di olio evo. Cuocere per 20 minuti..
- 5 minuti prima di spegnere il fuoco aggiungere le code di gambero e salare..
- Cuocere le orecchiette in abbondante acqua salata. Scolarle e farle saltare in padella con il sugo..