Semplici modi delle spezie Seppie in zimino su friselle pugliesi Numero uno





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Composizione da Seppie in zimino su friselle pugliesi

  1. Dare 400 g seppie.
  2. Preparare 600 g da bietoline (solo le foglie).
  3. È necessario Un'acciuga.
  4. Richiesto 1 spicchio - d'aglio.
  5. Dare 1 bicchiere vino bianco.
  6. Dare qualche pomodorino.
  7. Preparare qb per Olio extravergine di oliva.
  8. Dare 1 cucchiaino - paprika affumicata.
  9. Fornire Sale pepe.





Seppie in zimino su friselle pugliesi elaborazione

  1. In una padella soffriggere con un filo d'olio l'aglio tritato e l'acciuga. Aggiungere le seppie tagliate a pezzi e rosolarle a fuoco alto per qualche minuto. Sfumare con del vino bianco e far evaporare..
  2. Aggiungere qualche pomodorino e poi le bietole tagliate a strisce precedentemente lessate..
  3. Cuocere per qualche minuto, aggiungere la paprika, salare, pepare.
  4. Servire con le frise pugliesi per dare un tocco di pugliesità al piatto.