Cuore di maiale bollito.
Preparazione Cuore di maiale bollito is punti che può essere chiamato divertente. cosa succede se ragazzi principiante in elaborazione Cuore di maiale bollito, voi sarà little seccature nel farla. pertanto attraverso sito Web qui, ragazzi ci I mostra un po di più processo menu. Con utilizzo 6 ingredienti, questo ragazzi posso inizio cottura Cuore di maiale bollito in 7 passi. va bene, immediatamente processi Elaborazione con questo passaggio seguito.
Composizione - Cuore di maiale bollito
- Bisogno 1 cuore per maiale.
- Richiesto 1 - noce di burro.
- Preparare 2 cucchiai - olio extravergine d'oliva.
- Dare q.b per sale fino.
- Fornire da il succo di mezzo limone.
- Richiesto q.b pepe nero in polvere.
Cuore di maiale bollito elaborazione
- Lavate attentamente il cuore di maiale e lasciatelo intero..
- Riempite una casseruola con acqua e portare a bollore. A questo punto versate dentro il cuore di maiale e lasciare a cuocere a fuoco medio per circa 50 min, senza coperchio. Se è necessario togliete con un cucchiaio la schiuma che si creerà durante la bollitura..
- Prima di spegnere il fuoco controllate con una forchetta se è cotto abbastanza. Se è pronto, togliatelo dall'acqua e tagliatelo in fettine non troppo sottili o come desiderate..
- Intanto scaldate una padella, versando l'olio, l'aglio e il burro. Lasciare rosolare l'aglio e versate la carne a fettine. Aggiungete il sale e mescolate per qualche min. Per l'ultimo spremute il succo di limone e saporite con pepe nero in polvere. Continuate la cottura anche per 1 min e spegnete il fuoco. Le fettine di cuore di maiale sono pronte..
- Da servire tiepide con la loro salsina..
- Nota: Se desiderate, per questioni di tempo, potete tagliare la carne in fettine prima la bollitura..
- Io ho scelto questo modo, perché quando la carne è cotta si taglia meglio..
