San Valentino Cake.

Preparazione San Valentino Cake cioè cose che può essere chiamato divertente. se ragazzi principiante in elaborazione San Valentino Cake, ragazzi sarà little confusione nel farcela. pertanto per blog questo, ragazzi ci us dai un po di più processo di fabbricazione elaborato. Con utilizzo 20 ingredienti, questo voi posso inizia fabbricazione San Valentino Cake in 7 passi. okay, immediatamente processi Fare con questo passaggio seguito.

Composizione per San Valentino Cake

Bisogno per Per la pasta biscotto.
È necessario 4 per Uova medie.
Preparare 25 g per Cacao amaro in polvere.
Fornire 35 g - Farina 00.
Dare 10 g da Miele.
Preparare 80 g da Zucchero.
Preparare 1 cucchiaio Acqua.
Bisogno 1 cucchiaino - Estratto di vaniglia.
È necessario Per la crema alla nutella.
È necessario 1/2 litro - Latte intero.
Preparare 4 da tuorli.
Preparare 150 gr da Zucchero.
È necessario 50 gr per Maizena o farina 00.
Preparare 1 pizzico da sale.
Preparare Mezza Stecca di Vaniglia.
Preparare Scorza di Limone.
Richiesto 2 cucchiai per nutella.
Richiesto da Per le guarnizioni.
Preparare - Pasta di zucchero rossa.
Richiesto - Cioccolato fondente, cacao amaro.

San Valentino Cake processo di creazione

Per la pasta biscotto: Dividete i tuorli dagli albumi. Nella ciotola con i tuorli aggiungete il miele, l’estratto di vaniglia e l'acqua. Versate anche 30 g di zucchero presi dalla dose totale. Montate i tuorli fino a che non diventeranno chiari e spumosi. Teneteli da parte e pulite le fruste. Aggiungete il restante zucchero nella ciotola con gli albumi.
Montate gli albumi e lo zucchero; gli albumi dovranno essere montati a neve non troppo ferma. Unite il composto di tuorli agli albumi montati. In una ciotola a parte setacciate cacao e farina e unitelo all'impasto di uova, mescolando delicatamente con una spatola dal basso verso l’alto per evitare di smontare il composto..
Una volta che il composto sarà pronto, prendete una leccarda di 45x37 cm, rivestita con carta da forno, spalmate il composto con una spatola in maniera omogenea su tutta la superficie: dovrà avere lo spessore di circa 1 cm. Cuocete la pasta biscotto al cacao in forno preriscaldato statico a 220° per 6-7 minuti..
Estraete la pasta biscotto dal forno e lasciatela raffreddare. Un volta raffreddata, con un tagliapasta a forma di cuore, fate 3 basi.
Per la crema alla nutella: Mettere a bollire il latte con la stecca di vaniglia tagliata per il lungo ed alla quale avremo raschiato i semini interni per liberarli nel latte e la scorza di limone, riscaldare il latte quasi all'ebollizione..
Montare bene i tuorli con lo zucchero, la maizena, il pizzico di sale. Quando i tuorli saranno sbiancati unirli al latte e mescolare bene subito per evitare che si straccino. Riportare sul fuoco e portare ad ebollizione sempre mescolando. Spegnete il fuoco ed aggiungere la nutella..
Come montare il dolce: Su un piatto per dolci, mettere la prima base del cuore, aggiungere la crema alla nutella. Ripetere lo stesso passaggio sul secondo e terzo strato. Sul terzo strato, ho aggiunto cacao in polvere e cioccolato fuso e dei cuoricini rossi fatti con la pasta di zucchero.