Risotto dietetico alla zucca.

Preparazione Risotto dietetico alla zucca is cose che può essere chiamato divertente. se voi principiante in cucina Risotto dietetico alla zucca, ragazzi sarà little seccature nel farcela. pertanto attraverso sito Web questo, ragazzi ci us offri un po di più processo di fabbricazione cibo. Con utilizzo 10 componenti, questo ragazzi posso processi elaborazione Risotto dietetico alla zucca in 6 tappe. bene, immediatamente inizia Fare con questo modo seguito.

Composizione per Risotto dietetico alla zucca

Dare 500 gr - zucca.
Preparare 400 gr - riso.
Richiesto 2,5 l - acqua.
Richiesto da Mezza cipolla a dadini.
Bisogno 2 cucchiai - olio.
Richiesto 2 rametti rosmarino.
Fornire 5/6 foglie da salvia.
Dare a piacere formaggio grattugiato.
Preparare q.b - Sale.
Preparare q.b - Pepe.

Risotto dietetico alla zucca istruzioni

Tagliamo la zucca a pezzettoni;.
Mettiamo sul fuoco una pentola con l’acqua, la zucca, il rosmarino e la salvia (NON buttare via l’acqua, perché servirà per fare cuocere il riso). Quando la zucca sarà cotta (circa 30 min), metterla in una ciotola e schiacciarla fino ad ottenere una specie di purea. Saliamo il composto a piacere;.
Mentre la zucca cuoce, prepariamo il soffritto per il riso con l’olio e la cipolla in una pentola;.
Dopodiché mettiamo il riso e facciamolo dorare. Facciamolo cuocere con l’acqua della zucca;.
Quando il riso sarà quasi cotto aggiungiamo la purea di zucca, il sale e il pepe a piacimento, e mescoliamo fino a quando il tutto si amalgama bene;.
Mettere in un piatto il risotto con una spolverata di formaggio, servire e mangiare! Buon appetito!.