Tagliatelle verdi (ricetta light).

Preparazione Tagliatelle verdi (ricetta light) is cose che può essere chiamato facile. quando voi nuovo in cucina Tagliatelle verdi (ricetta light), ragazzi sarà più o meno confusione nel farla. pertanto passaggio blog questo, ragazzi ci noi dai un po di più istruzioni cibo. Con raccolta 4 ingredienti, questo ragazzi posso inizio elaborazione Tagliatelle verdi (ricetta light) in 4 tappe. va bene, immediatamente inizio Elaborazione con questo passaggio sotto.

Composizione - Tagliatelle verdi (ricetta light)

Preparare 60 g - Spinaci non surgelati.
Richiesto 300 g - Farina integrale + q.b. per lavorare la sfoglia.
Fornire 180 g per acqua (o poco più).
Fornire 1 cucchiaio per olio evo.

Tagliatelle verdi (ricetta light) processo di creazione

Mettete gli spinaci lavati e scolati in un tegamino insieme a 2 cucchiai di acqua (e se volete, un pizzico di sale). Coprite con un coperchio e lasciate cuocere ed asciugare gli spinaci, dopodiché passateli al passaverdure..
Versate la farina in una capiente ciotola insieme all'acqua a temperatura ambiente, all'olio e agli spinaci; quindi amalgamate bene gli ingredienti..
Trasferite il tutto su spianatoia infarinata ed impastate. Se l’impasto risultasse leggermente duro, aggiungete uno o due cucchiai di acqua tiepida e continuate a impastare fino a quando non risulterà liscio e compatto; poi lasciatelo riposare coperto per almeno mezz’ora in luogo fresco. Dopo questo riposo la pasta risulterà più morbida ed elastica. Quindi stendetela o aiutatevi con la macchinetta per pasta, e create il formato delle tagliatelle (mi raccomando, non troppo sottili!)..
Utilizzate la pasta fresca al momento con il condimento preferito, ma se volete potete conservarla sottovuoto, per un paio di giorni al massimo oppure congelarla cruda, dopo aver realizzato il formato desiderato..