Passaggi preparazioni Hamburger alla nostra maniera Perfetto

Hamburger alla nostra maniera.

Preparazione e preparazione Hamburger alla nostra maniera cioè punti che può essere chiamato chiamato facile. cosa succede se ragazzi principiante in elaborazione Hamburger alla nostra maniera, voi sarà little difficoltà nel farcela. pertanto per articoli qui, voi ci noi dai un po di più istruzioni menu. Con raccolta 19 ingredienti, questo tu posso inizia elaborazione Hamburger alla nostra maniera in 8 passi. ok, immediatamente inizia Cucina con questo passaggio seguito.

Requisiti degli ingredienti - Hamburger alla nostra maniera

1. Richiesto Per l'hamburger.
2. Richiesto 1 per peperone gialli.
3. Bisogno 100 g spinacini.
4. Richiesto 1 - cipolla rossa di Tropea.
5. Preparare 400 g macinato misto bovino e suino.
6. È necessario 2 fette - cheddar.
7. Fornire 6 fette per bacon.
8. Dare q.b. da salsa barbecue.
9. Fornire q.b. sale.
10. Dare q.b. da pepe.
11. Fornire q.b. - cipolla in polvere.
12. Fornire q.b. da aglio in polvere.
13. Bisogno q.b. olio d'oliva evo.
14. Dare q.b. per aceto balsamico.
15. È necessario 1 pizzico da zucchero.
16. Richiesto 2 - panini da hamburger integrali.
17. Preparare per Per il contorno.
18. Dare 500 g patate novelle sottovuoto.
19. Preparare 50 g per pancetta affumicata.

Hamburger alla nostra maniera istruzioni

1. Iniziare formando gli hamburger. In una ciotola mettere il macinato e con dirlo con sale, pepe, aglio in polvere e cipolla in polvere. Mescolare bene. Fornare gli hamburger da 200 g circa aiutandosi con l'apposito attrezzo (eventualmente fornare delle polpette e quando sulla piastra schiacciarle con un batti carne per appiattirle). Mettere in frigo..
2. Mondare i peperoni e ragliarli a strisce abbastanza larghe. Tagliare la cipolla abbastanza finemente..
3. In una padella mettere un filo d'olio d'oliva evo e aggiungere la cipolla e i peperoni tenendoli saperati così sa poterli cuocere contemporaneamente. Aggiungere un goccio d'acqua per far appassire la cipolla. Quando la cipolla è cotta, ma ancora un po' croccante sfumare con pochissimo aceto balsamico e un pizzico di zucchero. Lasciar evaporare l'aceto e caramellare leggermente la cipolla. Poi togliere dal fuoco sia la cipolla che i peperoni e metterli da parte..
4. Lavare le patate novelle e metterle in una taglia da forno con un goccio d'olio d'oliva evo, sale e pepe. Cuocerle in forno a 200 °C per 20-30 minuti, randole a metta cottura e aggiungendo la pancetta affumicata tagliata a dadini..
5. In una piastra o una padella abbastanza grande a fuoco medio metere le fette di bacon a cuocere e dopo qualche minuto aggiungere anche gli hamburger. Salare e pepare a piacimento..
6. Togliere il bacon quando è diventato croccante. E scaldare il pane dopo aver tagliato a metà i panini..
7. Quando gli hamburger sono ormai a cottura terminata appogiarci sopra la fetta sottile di cheddar e laaciar colare leggermente..
8. Passare all'assemblaggio. Appoggiare l'hamburger sulla fetta sotto del panino, poi aggiungere 3 fette di bacon croccante, la cipolla caramellata, 3 fette di peperone e qualche foglia di spinacino precedentemente lavato. Aggiungere della salsa barbecue e chiudere il panino..