Ingredienti delle spezie Salsa della Nonna fatta in casa Perfetto

Salsa della Nonna fatta in casa.

Preparazione di piatti Salsa della Nonna fatta in casa cioè punti che può essere chiamato fastidio facile. cosa succede se voi nuovo in fare Salsa della Nonna fatta in casa, voi sarà piuttosto angoscia nel farcela. pertanto per sito Web questo, ragazzi ci noi offri un po processo di fabbricazione cibo. Con utilizzo 11 spezie, questo tu posso inizia fabbricazione Salsa della Nonna fatta in casa in 8 passi. ok, immediatamente inizia Fare con questo modo seguito.

Requisiti degli ingredienti Salsa della Nonna fatta in casa

1. Preparare 500 da gr di carote.
2. Dare 500 per gr di cipolla bianca.
3. Preparare 300 - gr di sedano.
4. Preparare 1 - peperone giallo.
5. Preparare 1 - peperone rosso.
6. Richiesto 1 da peperone verde.
7. Richiesto 1 finocchio.
8. Preparare 1 bicchiere - olio evo.
9. Dare 1 bicchiere e mezzo di aceto.
10. Richiesto 1 cucchiaio piu’ 1 cucchiaino di sale fino.
11. Fornire 2 cucchiai da zucchero.

Salsa della Nonna fatta in casa passaggi

1. Lavare e pulire tutte le verdure, mettetele nel mixer e tritiamole tutte, non rendiamole polpa, ma a pezzetti piccoli.
2. In una pentola capiente, mettiamo l’olio, l’aceto, il sale, lo zucchero e uniamo le verdure, cuociamo a fuoco basso per circa 30 mn, cmq assaggiate per sentire se le verdure hanno raggiunto il grado di cottura desiderato. Lasciamole leggermente al dente.
3. Togliamo dal fuoco e coliamo con un colino lasciamo raffreddare per bene per l’intera notte, se lo fate di mattina, potete poi procedere a riempire i vostri vasetti la sera.
4. Sterilizzate i barattoli.
5. Dopo aver bollito i barattoli, lasciateli asciugare su un canovaccio asciutto e pulito, dopo di che riempite i barattoli, lasciando circa un dito dal bordo, riempite con olio evo, fate stesso procedimento per ogni vasetto, aggiungete altro olio evo, mentre riempite gli altri, vedrete che l’olio si andrà a distibuire perfettamente e quindi, bisognerà aggiungerne.
6. Tappiamo bene i barattoli e mettiamoli in una pentola capiente e facciamo bollire 5 mn, spegniamo, togliamo i barattoli e mettiamoli a testa in giu’ coperti da un canovaccio e una coperta. Andranno cosi’ in sottovuoto e potrete conservarli per qualche mese.
7. Se avete dei tovaglioli che non usate, potete ricavarne dei quadrati e ricoprire il tappo, legando con un fiocco o della rafia per rendere i vostri barattoli personalizzati e simpatici e potrete, perchè no, omaggiare i vostri amici e parenti.
8. NB: al posto dell'olio extravergine potete utilizzare l'olio di semi di girasole o di arachidi.